「やきめし」が美味いと評判の【麺家やす】。
昔ながらの中華そばの味わい「懐かしのあっさり醤油 中華そば」と「やきめしセット」を食べてまいりました！
麺家やす
場所は国道8号線 上北島交差点のスグ近く。近くには吉野家 高岡上北島店があります。
「麺屋やす」は、石川県発祥のチェーン店「らーめん世界」から独立したお店。
メニュー・味は「らーめん世界」とよく似ています。
平日の14時頃に入店。ランチ難民となりかけのところで15時まで開いているお店はありがたいですな。
助かりました。
ランチには遅い時間にもかかわらず、店内には数組のお客さん。
店員さんに案内され4人掛けテーブル席に着座です。
懐かしのあっさり醤油 中華そば+やきめしセット
今回は、「懐かしのあっさり醤油 中華そば」に「やきめしセット（並）」をプラスしてオーダー。
「らーめん世界」時代と変わり店舗オリジナルメニューがあるのもイイ所です。
10分ほど待ったところで着丼！
「懐かしのあっさり醤油 中華そば」は20cmほどの丼に入って提供。
見た目にあっさり味を連想させるスープにチャーシュー・ねぎのラインナップ。
レンゲが黒くて見えませんが、スープはあっさり醤油味。昔ながらの中華そばといった味わいです。
昔ながらの中華そば。
麺は中細ちぢれ麺。食べやすく、スープが絡んで美味しい。
チャーシューは噛みごたえのあるロース肉。
個人的にはバラ肉チャーシューが好きですが、ロースは肉の旨みが感じられますな。
メンマは穂先メンマというのでしょうか。長いものが1つ入っていて、柔らかくて美味しいですな。
「やきめし」は20cmほどの平皿で提供。紅生姜もたくさん入っております。
「やきめし」自慢のお店らしく、全体的にパラパラ仕上げ。
（並）サイズでもアラフィフおじさんにはボリューミーです。これでプラス380円とは安い！
ボリューミー♪
あっさり醤油味のスープに中細ちぢれ麺の「懐かしのあっさり醤油 中華そば」。
ボリューミーの「やきめし」でお腹いっぱいになるメニューです。
お腹いっぱいです。
何度か利用している「麺家やす」。
これまでにブラックラーメンの「やすブラック」や、らーめん世界メニュー「極み醤油豚骨」をいただきました。
今回の「懐かしのあっさり醤油 中華そば」のように、店舗オリジナルメニューの食べ比べも楽しいですな。
「麺家やす」みんなの評価は…？
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