富山市【こられん華】ホロホロ角煮が美味い♪「華らーめん」を食す！

富山市の人気ラーメン店【こられん華】。
ホロホロ食感の角煮がドーンと乗った看板メニューの「華らーめん」を食べてまいりました！

こられん華

場所は富山市荒川新町。国道41号線と県道56号線が交差する荒川東部交差点を南へ約600mほど進み、荒川（南）交差点を右折して約50mほど進んだ右側にあります。
駐車場は店舗前に6台程度、20mほど離れたところに10台程度駐車可能です。

平日の13時過ぎに入店。人気のお店と聞いていたのでランチタイムを少しずらしてやってまいりました。
店内は先客が3組ほど。カウンター席に着座です。

華らーめん（しょうゆ）

今回は、「華らーめん（しょうゆ）」を麺大盛りでオーダー。ノーマルの鶏チャーシューを肩ロースに変更でお願いしました。

約10分ほど待ったところで着丼！
20cm強ほどの大きさのどんぶりに入って提供。大きな肩ロースチャーシュー、角煮、煮卵、ネギ、かいわれのラインナップ。
盛り付けもイイですな。

見た目は濃い感じのスープですが、意外とあっさり。それでもってコクもある美味しいスープです。

麺は中太ちぢれ麺。スープとの相性もバッチリ。食べ応えのある麺ですな。

鶏チャーシューから変更した肩ロースチャーシュー。歯応えがあり、肉肉しい感じがイイです。

角煮はホロホロっととろける食感。味付けも丁度いい濃さ。これは美味いっ！

メンマも入っております。

煮卵も味が染みていて美味しい。黄身が半熟状態で美味しい♪

スープ・麺・チャーシューとバランスの取れた一杯。
いやぁ久し振りに満足度の高い、美味しいラーメンに出会いました。

特に角煮はホロホロっととろける食感。これはメチャメチャ美味しい！
トッピングで角煮追加したいくらい。

ガツンとしたパンチ系ではなく、毎日でも食べたくなる優しい味わい。
ラーメン好きはもちろん、女性や年配の方にもおすすめできる、美味しい一杯でした。

こられん華 （ラーメン / 東新庄駅、新庄田中駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

「こられん華」みんなの評価は…？